Bruschetta aux oignons caramélisés et chorizo

Name: Bruschetta aux oignons caramélisés et chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 10 pièces Bruschetta en tranche; 300 g Mozzarella; 250 g Chorizo demi-fort; 500 g OIGNON CARAMELISE APOLLO ESSENTIAL; 50 g MIX BRUSCHETTA APOLLO PROFESSIONAL

Amuse-gueule
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Mélange Pour Bruschetta

Ingrédients

10 Personne(s)

10 pièces Bruschetta en tranche
300 g Mozzarella
250 g Chorizo demi-fort
500 g OIGNON CARAMELISE APOLLO ESSENTIAL
50 g MIX BRUSCHETTA APOLLO PROFESSIONAL

Préparation

Durée de cuisson : 10 min

Temps de préparation : 10 min

Etaler les OIGNONS CARAMELISES sur les bruschetta.
Couper le chorizo en tranches et disposer ces tranches sur les OIGNONS.
Recouvrir de morceaux de mozzarella.
Cuire au four une dizaine de minutes à 180°C
En fin de cuisson, saupoudrer les bruschetta du MIX BRUSCHETTA

Astuce du chef : Pour un repas équilibré, cette bruschetta pourra être parfaitement accompagnée d'une salade verte garnie de julienne de carotte et betterave rouge crue.

L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ET AUTRES INGREDIENTS APOLLO. Nos recettes sont données à titre d’information et ne sont pas contraignants.